宮古島の高級リゾートホテルであるイラフSUIラグジュアリーコレクションホテルには、勿論レストランが存在します。
その名も、
TIN'IN
です。
宿泊した翌日はこのTIN'INで朝食ビュッフェを頂きました。その模様をたくさんの写真を交えてご紹介していきます。
1階のTIN'INで頂く朝食ビュッフェレビュー
ホテルステイの楽しみと言えばやはりレストランで頂く朝食ビュッフェではないでしょうか。
前述したように、イラフSUIでは1階のレストランTIN'INで頂くことができます。
このプールのパラソルの奥にある屋根付きの建物がTIN'INになります。
レストラン内は天井も高く開放感があり、座席数も多かったです。
見晴らしも良く、海を眺めながら優雅に朝食を頂くことができます。
小鉢に海ブドウやジーマーミ豆腐など、沖縄ならではの食材がずらり。
レンコンの金平、更にはハムや数種類のチーズなど、ホテルビュッフェにはお決まりの顔ぶれ。
色鮮やかな野菜に、奥にはペンネなどもありました。
子供が大好きなドーナツ！こちらもカラフル！
ブレッドコーナーには、
・クロワッサン
・マフィン各種
・フレンチトースト
があり、各自トースターで温めることができます。
デザートもスイーツやヨーグルト、シリアルetc...
個人的に朝からガッツリ食べるってことはあまりないのでこれくらいで十分でしたね。
実はビュッフェは付加価値でしかなかった、、、
今までビュッフェのお料理をご紹介しましたが、実はこれ、メインではなかったんです。
どういうことかというと、
和食か洋食のどちらかのメイン料理を別で選ぶスタイル
だったんですよ！
えっ！？って感じなんですが、どういうことか見ていただきましょう。
まず子供が選んだのが、
沖縄ならではのラフテーがメインの和食セット。
雰囲気が大人っぽいのですが、お子様メニューでこれなんですよね。
一品一品に沖縄の食材が使われていましたね。
更に、
からあげや目玉焼き、ワッフルなど。あれ？ビュッフェはいらないのでは？
だいぶボリューミーでしたね。
続いて僕が頼んだのは、
洋食セット。この大きなオムレツが出来たてで、
熱々でトロトロ。この感じめっちゃ好き！
とても美味しく頂きました。
そして妻が頼んだのは和食セット。
お魚朝食ですね。上品な塩味で、こちらも美味しかったようです。
こんな感じでメインのセットと、でチョイスした食事を頂くんです。
小鉢を5つにサラダ、フレンチトーストにパイナップルを少し。
朝からお腹いっぱいで大満足でしたね。
まとめ
いかがでしたか。
ホテルの醍醐味である朝食ビュッフェ。イラフSUIのTIN'INで頂く朝食は、メイン料理があってサブでビュッフェがあるという変わったスタイルでした。
過去に様々なホテルで朝食をいただきましたが、このスタイルは初めてでしたね。
素敵な空間でリラックスしながら心地よい時間を過ごし、美味しいお料理を頂くことができるイラフSUIラグジュアリーコレクションホテル、最高でした。
また行きたいなー。